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9月16日,記者從市政府新聞辦舉行的發布會上了解到,沈陽日前成功申報中國餃子文化起源地。
中國餃子文化起源地研究課題,是沈陽市委宣傳部、沈陽市文學藝術界聯合會于2019年6月向起源地文化傳播中心申報的2020中國起源地文化研究課題項目。經過一年多的實地調研、文獻研究、內容展現,中國餃子文化起源地研究課題研討論證會日前在北京大學舉辦,北京、沈陽等地數十位專家對沈陽申報中國餃子文化起源地進行研討認證。專家一致表示,餃子是中華飲食文化的象征,是中華優秀文化的重要組成部分,沈陽在餃子文化的發展和傳承上脈絡清晰,歷史依據比較充分,保護和發展措施比較明確。沈陽要在研究成果的應用與轉化上多下功夫,讓中國餃子文化成為沈陽文化新地標,建立餃子文化“起源館”。要做好餃子文化發展規劃,積極構建餃子文化知識產權體系,做大做強餃子文化產業,講好中國餃子文化故事,讓餃子文化走向世界。
據了解,下一階段,沈陽市文聯將根據工作實際和具體情況,把中國餃子文化起源地項目結合區域化、產業生態化、文旅圈等協同發展,打造沈陽文化餐飲行業新“IP”,做好中國餃子文化的后半篇文章,更好地滿足群眾精神文化生活新期待。(記者 王秒)
遼寧新聞
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沈陽成功申報中國餃子文化起源地
9月16日,記者從市政府新聞辦舉行的發布會上了解到,沈陽日前成功申報中國餃子文化起源地。2020-09-17 08:39:36 星期四 -
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